Sportlaan 2.  Maassluis, 3141xn.  Tel. 010-5911211

© 2019  De Ridderhof

Voorgerechten

Nagerechten

breekbrood

gezouten boter | tapenade

5

Oesters (3)

classic of gegratineerd of rockefeller

9 / 11 / 13

Carpaccio van rund

oud-maassluis | truffelmayonaise | rucola | pijnboompitten

+ foie gras

13 / +6

steak tartaar

piccalilly | kwartelei | rode ui

14

peking eend

flensjes | prei | hoisin

13

SUSHI SPICY TUNA ROLL 4 | 8

TONIJN | AVOCADO | KOMKOMMER

9 | 17

SUSHI crab ROLL 4 | 8

TONIJN | AVOCADO | KOMKOMMER

9 | 16

crispy riCe salmon

zalmtartaar | teriyaki | jalapeño

12

Tonijn lolly's

soja | wasabi

12

gamba

baby spinazie | truffel | parmezaan

13

kreeftensoep

garnituur van kreeft

16

 

Truffelsoep

crostini

8

Portobello

roombrie | zongedroogde tomaat

10

burrata

tomaat | basilicum

12

ossenhaas

paddenstoelen | rode-wijnsaus

+ foie gras

26 / +6

entrecote

paprika creme | chimichurri

+ foie gras 

22 / +6

tamme eendenborst

 pompoen | marsala

22

wagyu burger

brioche | bacon | gers saus

17

coquille

rode biet | beurre blanc

20

zeebaars

groene asperges | antiboise

22

black cod

kabeljauw | noodles | thai curry

23

tonijnsteak

quinoa | taugé | chili beurre blanc

24

ravioli

ricotta | spinazie

15

risotto

paddenstoelen | gepocheerd ei | truffel

15

 

friet

4

zoete aardappelfriet

5

Parmezaan-truffelfriet

5

gegrilde groenten

4

gemengde salade

4

 

citroen-cheesecake

mango compote | passievruchten ijs

9

for the love of chocolate

brownie | mouse | ijs | caramel-zeezout

10

Donuts

witte chocolade | nutella saus

9

FLAMING CRèME BRûLéE

vanille

9

sugar rush

suikerspin | vanille ijs | frambozen siroop

9

granddessert

 2 personen

24

say cheese

5 soorten | notenbrood

14

frIAndises

3 stuks | huisgemaakt | lekker voor bij de koffie

3

Hoofdgerechten

Bijgerechten