BRUNCH buffet 1 | €22 p.p.

Pasta buffet | €27,50 p.p.

- diverse luxe broodsoorten

- diverse kaassoorten

- diverse vleeswaren

- roomboter

- rundvlees kroketten

- Roer eireren

- vers fruit

- melk en jus d'orange

BRUNCH buffet 2 | €27,50 p.p.

- Pasta salade met gerookte kip en zongedroogde tomaten

- Lasagna

- Tagliatelle met gamba's en pesto

- Macaroni bolognese

- Penne met zalm en groene mosterdsaus 

- Parmezaanse kaas

- Breekbrood met kruidenboter

- Frisse groene salade

diner buffet 1 | €30 p.p.

- diverse luxe broodsoorten

- diverse kaassoorten

- diverse vleeswaren

- roomboter

- rundvlees kroketten

Roereieren

- kipfilet in kerriesaus

- witte rijst

- Zalm in bladerdeeg

- warme beenham met mosterdsaus

- salade caprese

- versfruit

- melk en jus d'orange

- Carpaccio

- Gerookte en gemarineerde zalm

- Kalfspastrami met pesto

- Parma ham met 2 soorten meloen

- Salade geitenkaas

- Kip saté met pinda saus

- Pasta pesto met gamba's

- Wame beenham met grove mosterdsaus

- Zalm met een saus van groene mosterd

- Gegrilde groentes

- Aardappelgratin

- Stokbrood met kruidenboter

Buffet Ridderhof | € 32,50 p.p.

- Carpaccio

- Gerookte en gemarineerde zalm

- Hollandse garnalen in cocktail saus

- Kalfspastrami met pesto

- Parma ham met 2 soorten meloen

- Salade geitenkaas

- Salade caprese

- Stokbrood met kruidenboter

- Zalm met een saus van groene mosterd

- Kip saté met pindasaus

- Witte rijst

- Kalfssukade met eigen jus

- Gamba SPIESJES

- GEGRILDE GROENTES

- Aardappel kroketjes 

Dessert buffet | € 9 p.p.

- Vers fruit

- Diverse soorten sorbet ijs

- Cheesecake

- Crème brûlée

- Chocolade mousse

- Slagroom 

- Chocolade saus

BBQ buffet | €35 p.p.

- Gamba's aan spies

- Kip saté

- Zalm papilotte

- Runder hamburgers

- Lamskoteletten

- speklap

- Gegrilde groentes

- Frites

- Stokbrood met kruidenboter

- Salade geitenkaas

- Salade caprese

- Knoflooksaus, mayonaise, pindasaus

grand Dessert | €15 p.p

- Chocolade mousse

- Slagroom 

- Chocolade saus

- Diverse soorten kaas

- Vers fruit

- Diverse soorten ijs

- Diverse taart soorten

- Cheese cake

- Crème brûlée

BUFFETTEN

Voor groepen vanaf 15 personen kunnen wij een buffet aanbieden, welke wij in overleg met u aan uw wensen kunnen aanpassen. 

uiteraard kunnen wij rekening houden met uw allergieën of dieetwensen. Wel vragen wij u het ons optijd te laten weten! minimaal een week van te voren.